Ice manufacture
製氷事業
創業100年の和泉製氷が作る純氷は昔ながらの製法で製氷しています。 透明感・無臭・硬さを追求した角氷はお客様のご要望にあわせてオーダーメイドカットに対応しています。
徹底した検査と品質管理で高品質な氷の製造
昔ながらのアイス缶製法で溶けにくい「純氷」と呼ばれる角氷を製造しています。48時間かけてゆっくりと不純物を取り除き、一定の温度で製氷するので、大きな結晶ができ、堅い氷ができます。
純氷
不純物が少なく、溶けにくい『純氷』と呼ばれる角氷を製造しています。
クラッシュアイス
食品加工中の温度上昇を防ぐためにクラッシュアイスを利用したり、魚介類や生鮮食品の鮮度保持するための緩衝材と冷却材を兼ねた梱包材として利用されています。
砕氷
グループ会社製造のカチワリ氷も販売しています。無色透明、無味無臭、純度の高い氷です。味がなく、融けにくいので、水っぽくならず、ドリンクや食品の味を最大限に引き立てます。
取引先
小売業者・食品加工メーカー様